Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Масло сливочное 200 г
• Сахар 230 г
• Яйца 2 шт.
• Мука пшеничная 270 г
• Кокосовая стружка 100-150 г
  

способ приготовления:

• Масло выдерживают при комнатной температуре, взбивают, постепенно добавляя сахар. Не прекращая взбивания, вводят по одному яйца. Затем всыпают муку, кокосовую стружку и осторожно перемешивают.
• Тесто выкладывают в кондитерский мешок с фигур­ной насадкой и отсаживают печенье на смазанный маслом и посыпанный мукой противень на расстоя­нии 5-6 см друг от друга. Выпекают при 250°С до золотисто-коричневого цвета.