Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Маргарин 200 г
• Пиво ½ стакана
• Мука пшеничная 320 г
• Сахар 120
  

способ приготовления:

• Маргарин рубят и растирают с мукой, чтобы масса на­поминала хлебные крошки, добавляют пиво и заме­шивают тесто. Готовое тесто заворачивают в перга­мент и выдерживают в холодильнике 1 час.
• Тесто раскатывают на сахарном песке в пласт толщи­ной 0,5 см, вырезают печенье любой формы и дела­ют вилкой проколы на поверхности. Выпекают в ду­ховке при 250°С в течение 4-6 минут до золотисто­го цвета.