Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Фарш говяжий 900 г
• Лук репчатый 2 головки
• Кабачок ½  шт.
• Масло сливочное 4 столовые ложки
• Кетчуп 2 столовые ложки
• Творог 250 г
• Яйца 2 шт.
• Соль, черный и красный молотый перец

Для теста:

• Маргарин 250 г
• Мука 400 г
• Майонез 200 г
• Соль ½ чайной ложки
  

способ приготовления:

• Для теста маргарин взбивают, добавляют муку, майо­нез и соль, хорошо перемешивают.
• Раскатывают тесто в виде круга и выпекают 15 минут в духовке при 175 °С.
• Лук и кабачок обжаривают на масле до образования золотистой корочки, добавляют мясной фарш и жа­рят все вместе до готовности. Заправляют солью, чер­ным перцем и кетчупом.
• Мясную смесь выкладывают на горячее тесто. Сверху укладывают смешанный с яйцами творог, посыпают красным перцем и запекают в духовке еще 30 минут.