Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Крупа гречневая(ядрица) 1 пакетик
• Творог нежирный 250 г
• Яйца 2 шт.
• Сахар 2 столовые ложки
• Молоко 2 стакана
• Масло сливочное 2 столовые ложки
• Соль
  

способ приготовления:

• Творог протрите, добавьте одно яйцо, половину сахарa, соль и перемешайте, гречневую крупу отварите в пакетике до полуготов­ности, затем выньте из пакетика.

• Молоко доведите до кипения, добавьте масло, греч­невую крупу и сварите кашу.

• Приготовленную кашу охладите, соедините с яйцом, оставшимся сахаром и перемешайте. Из массы сфор­муйте лепешки, на середину каждой выложите немно­го творожной начинки, края защипните и придайте изделиям форму шарика. Варите на пару до готов­ности.

• Подавайте шарики со сметаной, оформив зеленью.