Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Гнезда  400 г
• Лук репчатый 1 головка
• Помидоры 6 шт.
• Базилик рубленый 1 столовая ложка
• Уксус винный 1 столовая ложка
• Сыр пармезан тертый 4 столовые ложки
• Перец черный молотый, соль
  

способ приготовления:

• Гнезда сварите, следуя указаниям на упаковке.
• Для соуса лук мелко порубите, спассеруйте на масле.
• Помидоры, сняв кожицу и удалив семена, нарежьте кубиками, соедините с луком и тушите 5 минут. До­бавьте базилик, уксус, посолите и поперчите.
• При подаче гнезда выложите на блюдо, полейте со­усом, посыпьте сыром и оформите зеленью.