Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Картофель молодой вареный 120г

• Огурцы свежие 120 г

• Редис красный 90 г

• Помидоры свежие 90 г

• Салат зеленый 60 г

• Перец сладкий 60 г

• Фасоль стручковая консервированная 60 г

• Лук зеленый 60 г

• Яйцо вареное 1 шт.

• Сметана или майонез 180 г

• Зелень укропа 20 г

• Соль

способ приготовления:

• Картофель, огурцы, редис нарезают кружочками, по­мидоры - дольками, фасоль - ромбиками, лук - шпаж­ками длиной 1-1,5 см, сладкий перец и салат - солом­кой, укроп шинкуют. Продукты смешивают, заправля­ют солью и сметаной или майонезом. Оформляют яйцом, овощами, посыпают зеленью.

• Овощи можно не перемешивать, а разложить буке­тами на блюде, чередуя по цвету, сметану подать отдельно.