Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Зелень сельдерея 100 г

• Орехи грецкие очищенные 1/2 стакана

• Чеснок 5-6 зубчиков

• Уксус 3%-й 2 столовые ложки

• Масло растительное 2 столовые ложки

• Соль

способ приготовления:

• Для соуса орехи мелко рубят вместе с чесноком, за­тем растирают до образования маслянистой однород­ной массы. Добавляют соль, уксус и масло, хорошо перемешивают.

• Зелень сельдерея перебирают, хорошо промывают, обсушивают и мелко рубят.

• Подготовленную зелень укладывают в салатник и за­ливают соусом.