САЛАТ ИЗ ВАРЕНОЙ РЫБЫ
продукты для приготовления:
- 2-3 рыбы
- 300 г зеленого горошка
- 200 г маринованных грибов
- 150 майонеза
- круто сваренное яйцо
- чайная ложка горчицы
- корень и зелень петрушки
- морковь
- лук
- 5-6 горошин горького перца
- лавровый лист
способ приготовления:
- Овощи и специи бросьте в подсоленный кипяток. Через 15-20 минут положите в отвар очищенную и выпотрошенные рыбу и варите до готовности.
- Когда рыба остынет, отделите филе от костей и мелко посечете его.
- Грибы нарежьте соломкой, соедините с зеленым горошком, рыбой и вымешайте с майонезом.
- Чтобы салат был острее, заправьте его горчицей. Сверху положите кружочки вареного яйца, посыпьте сеченою зеленью петрушки.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|