Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Свекла 500 г

• Чернослив 80 г

• Орехи грецкие (ядра) 140 г

• Майонез 120 г

• Чеснок 2-3 зубчика
  

способ приготовления:

• Чернослив промывают, заливают кипятком и остав­ляют до полного набухания, затем удаляют косточки и мелко нарезают.
• Свеклу заливают холодной водой и варят в кожице до готовности. Охлаждают, очищают и натирают на крупной терке.
• Орехи мелко рубят, соединяют со свеклой, нарезан­ным черносливом и заправляют майонезом. По жела­нию в салат можно добавить рубленый чеснок.
• Готовый салат укладывают в салатник.