Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Мед 150 г
• Сахар 150 г
  
• Вода 700 г
  
• Корица молотая 1 г
  
• Имбирь 1 г
  
• Кориандр 0,5 г
  
• Гвоздика 0,5 г

способ приготовления:

• В горячую воду кладут мед, сахар и кипятят при по­мешивании 10-15 минут, снимая пену. Добавляют пряности, доводят до кипения и настаивают под крышкой 15-20 минут.
• Процеживают, разливают в чашки и подают горячим как самостоятельный напиток или как дополнение к блинам.
• В сбитень можно добавлять вино, коньяк, лимонную цедру, заваренный чай, а пряности подбирать по сво­ему усмотрению.