Ням-Ням

продукты для приготовления:

На 4-5 порций:

• шиповник 2-3 столовые ложки
• чернослив 1 стакан
• сахар 2-3 чайные ложки
• вода 1 л
  

способ приготовления:

• Чернослив промыть в теплой воде, залить водой, довести до кипения, откинуть на дуршлаг.
  
• Вынуть из чернослива косточки, залить его кипяченой водой с сахаром,довести до кипения и настаивать в течение 10 часов в холодном месте.
  
• Дробленый шиповник залить кипяченой водой, довести -до ки­пения, после чего настаивать под крышкой 10 ча­сов.
  
• Отвар шиповника процедить, чернослив вы­нуть из отвара и протереть через сито.
  
• Пюре чер­нослива соединить с отваром шиповника и черно­слива.
  
• Напиток подается в охлажденном виде.