Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Картофель 1 кг

• Лук 2 шт

• Масло растительное 4 ст. ложки
  

• Сыр твердый 300 г

• Соль
  

способ приготовления:

• Картошку очищают и нарезают соломкой или хлопьями, выкладывают на сковороду с разогретым маслом. Жарят 20 - 30 мин. под крышкой на слабом огне.
  

• Лук нарезают кольцами или полукольцами и добавляют к картофелю. Солят и помешивая жарят до готовности.

• Сыр натирают на крупную терку, посыпают им картошку с луком и накрыв сковороду крышкой прогреть еще 5 мин.