Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Творог 820 г
• Крупа манная 60 г
• или мука пшеничная 70 г
• Сахар 90 г
• Яйцо 1 шт.
• Соль
• Маргарин 30 г
• Сухари молотые 30 г
• Сметана 530 г
  

способ приготовления:

• Творог протирают через сито, добавляют манную кру­пу или муку, растертое с сахаром и солью яйцо. Мас­су хорошо размешивают и оставляют для набухания на 20 минут.
• В форму для выпечки или на противень, смазанные маргарином и посыпанные сухарями, выкладывают массу слоем 3-4 см. Поверхность выравнивают, нано­сят рисунок и смазывают сметаной. Запекают в духов­ке 20-30 минут при 200°С до образования золотис­той корочки.
• Нарезают на порции и подают, полив сметаной или вареньем.