Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Половинка редиски, ломтик ветчины, смазанный горчицей, кружок соленого огурца.

• Кубик сыра, маслина, ломтик копченой колбасы, мелкий помидор.

• Лук-шалот, кусочек сельди, кружок редиски, свежий огурец.

• Кубик сыра, креветка, лимон, оливка, фаршированная пер­цем.

• Кубик сыра, гриб маринованный, ломтик балыка, свежий помидор, ломтик лимона.

• Можно использовать шпик, сосиски, кусочки печени, составляя закуски по своему усмотрению.

способ приготовления:

• Это несложные, не требующие больших затрат вре­мени закуски. В виде таких закусок подают различные комбинации с сыром, свежими или консервированны­ми овощами, мясными или рыбными продуктами. Для этой цели не годятся рассыпчатые продукты.

• Для скрепления используют палочки из пластмассы, дерева или металла, которые при подаче можно во­ткнуть в кусочки батона или свежего огурца.