Ням-Ням

продукты для приготовления:

• Слоеное тесто 250 г

• или готовые волованы 4 шт.

• Крабовое мясо или мякоть вареного омара 60 г

Для наполнителя:

• Кокосовая стружка 2 столовые ложки
  

• Сметана 2 столовые ложки

• Молотые имбирь, кардамон, красный острый перец, куркума, сухая горчица по 1/2 чайной ложки
  

• Сок половины лимона
  

• Зелень

способ приготовления:

• Приготовьте волованы заранее.

• Для наполнителя кокосовую стружку слегка обжари­вают на сухой сковороде, добавляют оставшиеся ин­гредиенты и прогревают 1 минуту. Охлаждают и сме­шивают с ломтиками крабового мяса или вареного омара.

• Перед подачей волованы заполняют начинкой с ома­рами и оформляют зеленью.